Mi-cuit de thon, graines de sésame, sauce soja, wasabi ... 18€
Saumon fumé d'Ecosse de la maison Pétrossian,crème fraîche et ciboulette.. 23€
Soupe de poisson, rouille et croûtons aillés ... 14€
Mille-feuilles d'artichaut au crabe, rémoulade de pommes au curry... 17€
Automne-Hiver ... 11€
betterave, endive, mâche, pomme fruit, cerneaux
Foie gras de canard au naturel, chutney de figue au noix... 19€
Oeuf meurette ... 11€
Chèvre frais façon oeuf cocotte à la crème de ciboulette... 12€
Huîtres spéciales SORLUT N°2 les 6 ... 24€
pain de seilgle, beurre demi sel, citron et vinaigre à l'échalotte
Escalope de saumon à l'oseille dans sa version original ... 23€
Risotto crémeux de Saint-Jacques à l'huile de truffes ... 28€
Cabillaud rôti sur la peau, carbonara de poireaux ... 25€
Sole meunière ... 38€
Lasagne végétarienne ... 19€
Côte de veau (400gr) aux morilles, pomme battue au beurre> ... 35€
Coeur de filet de boeuf grillée béarnaise et haricots verts frais ... 32€
Entrecôte (400gr) fleur de sel, gratin dauphinois ... 29€
Magret de canard caramélisé à la thaï aux litchis ... 25€
Fondant de boeufsauce gribiche, purée de panais ... 22€
Fameux Saint Marcelin de "la Mère Richard" de Lyon, salade douce ... 10€
Crumble aux agrumes, crème fleurette ... 10€
Riz au lait, confiture de cerises noires ... 9€
Nems au chocolat, caramel au beurre salé ... 11€
Carpaccio de kiwi au lait de coco, gingembre confit ... 9€
Tarte fine feuilletée aux pommes, crème glacé vanille ... 10€
Faisselle de fromage blanc, miel et muesli ... 9€
"LA" profiterole ... 10€
Crèmes glacés et sorbets de saison ... 9€
Pot de crème au chocolat, madeleine ... 10€
La saison Automne/Hiver est arrivée, pensez aux plats mijotés à emporter!
A commander 48 heures à l'avance (à partir de 6 personnes)
Prix nets en euros, taxes et services compris
